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Ovos mais caros e pesados

Nesta Páscoa, os consumidores encontrarão nas prateleiras ovos em condições diferentes: tamanhos e preços maiores.

A indústria de chocolates, após reduzir a gramatura média dos produtos no ano passado, em razão dos efeitos da crise, aposta agora no forte avanço das vendas. Mas os preços no varejo devem crescer até 6%, puxados pelos reajustes dos últimos meses do açúcar e do cacau.

A franquia Cacau Show prevê crescimento de até 40%, levando em consideração todas as suas lojas. A rede preparou o lançamento de 14 novos produtos para oferecer aos consumidores neste ano.

– Este mercado é alavancado por novidades. Os chocolates têm que estar sempre sendo remodelados – diz o gerente de marketing da empresa, Stefenson Soalheiro.

Segundo o gerente, a maior parte do faturamento da franquia deverá vir da venda de ovos entre 200 e 400 gramas. Sem revelar números, tanto a fabricante de chocolates Garoto quanto a Nestlé apostam na retomada das vendas. A Nestlé ampliou em 15% seus lançamentos, com destaques para ovos com gramaturas de até 330 gramas. A empresa informou ainda estar preparando um reforço na atuação nos pontos-de-venda. A Garoto lançou 15 produtos para esta Páscoa.

Matérias-primas têm cotação internacional

Nos supermercados, a expectativa é de que os produtos com marca própria puxem as vendas. Na Bauducco, que comercializa sua linha de colombas pascais, o gerente de produtos sazonais, Rodrigo Mainieri, prevê expansão de 15% nas vendas.

Mainieri destaca que a valorização de insumos como cacau e açúcar exerce pressão sobre os preços dos chocolates, que terão aumento projetado de até 8%. Gerente de marketing da Hershey’s Brasil, Renata Vieira avalia que os preços do chocolate bruto estão entre 5% e 10% superiores ao de 2009. A empresa trabalha com a perspectiva de um incremento de 12% das vendas.

Nos últimos 12 meses, os preços do açúcar e do cacau, cotados na Bolsa de Nova York, subiram, respectivamente, 87% e 16%. Na Cacau Show, Soalheiro prevê reajuste de 6% nos preços ao consumidor.