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CDL reafirma compromisso com o setor doceiro de Pelotas

Edu Rickes

Publicado 23/12/2009 15:48

Projeto de qualificação desenvolvido pelo Sebrae tem apoio de diversos setores da cidade

A Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas – CDL e o Sebrae RS, assinaram mais uma parceria com o objetivo de continuar as qualificações do segmento do doce em Pelotas. Com o projeto que será realizado de janeiro de 2010 a dezembro de 2011, o Sebrae espera agregar valor ao doce através do selo da Indicação de Procedência (que está sendo analisado pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI), promover a qualificação, o crescimento e o acesso a novos mercados pelas micro e pequenas empresas do setor.

Conforme explica a Gerente Regional do Sebrae RS, Rosani Ribeiro, o projeto Qualificar o Segmento do Doce em Pelotas dá continuidade a uma série de quesitos que deverão ser implantados para a obtenção do selo de indicação geográfica. “As empresas deverão procurar a Associação dos Produtores de Doces para realizar diagnósticos estipulados no regulamento técnico do INPI, com o objetivo de se adequarem às normas”, explica.

Algumas das metas do projeto são a de agregar valor ao produto Doce de Pelotas, o que poderá possibilitar uma remuneração de até 30% acima do preço de mercado em dois anos; ter 50% das empresas formais e com boas praticas de fabricação até 2011 e obter 50% com controles gerenciais implantados até o final das ações. Para a Indicação de Procedência, a meta é obter 50% das empresas associadas à Associação das Doceiras com pelo menos um doce com o selo do INPI.

Segundo Rosani, a expectativa do Sebrae e da Associação das Doceiras é que o INPI aprove a Indicação de Procedência até a Fenadoce do ano que vem. “Nossa previsão é poder lançar o selo já na Fenadoce de 2010, e acreditamos que pelo menos 15 doceiras já estarão aptas para utilizar o selo em alguns doces”, projeta. Conforme o presidente da CDL, Ênio Lopes, este selo será pré-requisito para as doceiras que tem a intenção de participar das próximas edições da Fenadoce.

Além do Sebrae e CDL, também integram o projeto a Embrapa Clima Temperado, a Prefeitura Municipal de Pelotas, a Associação dos Produtores de Doces de Pelotas e a Universidade Federal de Pelotas.

Selo de Indicação Geográfica ou Procedência do INPI – É a identificação de um produto ou serviço como originário de um local, região ou país, quando determinada reputação, característica e/ou qualidade possam ser vinculadas essencialmente a esta sua origem particular. Em suma, é uma garantia quanto a origem de um produto e/ou suas qualidades e características regionais.